Das Kakteenessen gehört seit nunmehr 15 Jahren zu den aufregendsten Erlebnissen für Freunde des guten Geschmacks.

Das jährlich stattfindende abendfüllende Ereignis war eigentlich nur für den engen Freundeskreis gedacht. Eine Idee, die zur richtigen Zeit am richtigen Ort geboren wurde und verrückt und überzeugend genug, um zum begehrten Event zu werden. Kaktusgärtner Ulrich Haage und Kaktuskoch Ulrich Manck laden Sie auch in 2011, dem fünfzehnten Jahr Kakteenessen dazu ein, einen unterhaltsamen Abend in festlichem Ambiente zu erleben. 

Schon Monate im Voraus feilen die passionierten Veranstalter an neuem Gaumenkitzel. Keine leichte Aufgabe, wenn über die Hälfte der Gäste zur wiederkehrenden Fangemeinde gehören. Die beiden Kaktus-Kenner haben sich darüber hinaus ihre Ziele im Jahr 2011 besonders hoch gesteckt. Das Konzept rund ums Gourmetmenü unterzog sich ihrer kritischen Prüfung und wird mit einigen Neuerungen aufwarten. Freuen Sie sich auf schöne Stunden beim Kakteenessen.

Wenn Sie es schon jetzt kaum noch erwarten können schauen Sie doch mal in den Online-Shop von Kakteen-Haage und bestellen Sie sich das Kaktuskochbuch mit dem leckersten Rezepten aus 10 Jahren Kakteenessen. (die zweite Auflage mit neuen Rezepten ist schon in Arbeit) Mutige bestellen gleich küchenfertigen Kaktus zum ausprobieren mit. Ulrich Manck bietet in seinem Erfurter Restaurant "Casa Mexicana " zu jeder Jahreszeit leckere Kaktusgerichte an. Dort bekommen Sie auch eins der verführerischsten Desserts überhaupt: zartschmelzendes Kaktuseis.

So haben andere Gäste die vergangenen Kakteenessen erlebt: 

Kakteenessen 2010 "Ralf Holzheu " (in english)

Kakteenessen 2009 "Jan Carius auf Kakteenweb "

Kakteenessen 2008 "Friedel auf dooyoo "